尿酸高患者可以适量食用原味瓜子,但需控制每日摄入量。瓜子嘌呤含量中等,过量可能诱发痛风,建议选择未加工的低盐品种,避免同时摄入高嘌呤食物。
每100克瓜子含嘌呤约24-50毫克,属于中等嘌呤食物。急性痛风发作期应禁食,缓解期每日建议不超过20克。
五香、奶油等调味瓜子含钠量高,可能抑制尿酸排泄。优选未添加调味剂的生瓜子或干焙瓜子,每日盐分摄入应控制在3克内。
避免夜间集中食用,建议分次在日间作为加餐。饭后立即食用可能影响消化,需间隔1小时以上。
尿酸高人群可搭配杏仁、核桃等低嘌呤坚果,或选择新鲜水果作为零食。同时保证每日2000毫升饮水促进尿酸代谢。
合并肥胖者需控制总热量,定期监测血尿酸水平。若出现关节红肿热痛应及时就医,遵医嘱使用别嘌醇、非布司他或苯溴马隆等降尿酸药物。