胃炎患者不建议吃辣椒。辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜,可能加重炎症反应,诱发疼痛、反酸等症状。
辣椒素促进胃酸过量分泌,破坏胃黏膜屏障,可能引发烧灼感。急性期需停用辣椒,可服用铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂。
辛辣成分阻碍胃黏膜修复,加重糜烂或溃疡面出血风险。伴有胃溃疡时应严格忌辣,配合奥美拉唑、胶体果胶铋等药物治疗。
辣椒素激活痛觉神经受体,导致胃部痉挛性疼痛。发作期建议温软饮食,必要时使用颠茄片、匹维溴铵缓解平滑肌痉挛。
辛辣食物降低食管下括约肌压力,易引发反流性食管炎。合并反流患者需避免辣椒,可选用莫沙必利、雷贝拉唑改善症状。
胃炎恢复期应选择清淡易消化食物,少量多餐,避免酒精、浓茶等刺激性饮食,定期复查胃镜评估黏膜修复情况。