婴儿可以适量吃豆腐。豆腐富含优质蛋白和钙质,适合作为辅食添加,但需注意月龄限制、过敏风险、加工方式和摄入量等因素。
建议婴儿满6月龄后开始尝试豆腐,过早添加可能增加胃肠负担。初次食用应选择嫩豆腐,研磨成泥状。
大豆是常见过敏原,家长需首次添加时观察是否出现皮疹或腹泻等过敏反应。过敏体质婴儿应谨慎。
选择未添加盐分的原味豆腐,避免卤水豆腐中的高钠成分。自制豆浆豆腐需彻底煮沸消除胰蛋白酶抑制剂。
初期每次不超过20克,每周2-3次为宜。过量可能影响铁吸收,需与富含维生素C的辅食搭配食用。
家长应将豆腐与其他辅食交替喂养,制作时可搭配蔬菜泥或肉泥,出现消化不良时应暂停食用并咨询儿科医生。