红斑狼疮患者饮食需注意避免光敏性食物、控制盐分摄入、补充优质蛋白和钙质,可适量食用西蓝花、三文鱼、燕麦、低脂乳制品,避免食用苋菜、芹菜、辛辣刺激食物。
苋菜、芹菜等光敏性食物可能加重皮肤光过敏反应,日常建议选择白菜、苹果等低光敏性食物替代,烹饪时注意彻底加热破坏光敏物质。
激素治疗易导致水钠潴留,每日食盐量应控制在5克以内,避免腌制食品,可使用柠檬汁、香草等天然调味料替代盐分。
推荐选择鱼类、鸡胸肉等低脂高蛋白食物,合并肾病时需限制蛋白摄入量,必要时在营养师指导下使用蛋白补充剂。
长期使用糖皮质激素可能引起骨质疏松,每日应保证300-500毫升低脂乳制品,搭配维生素D促进钙吸收,必要时补充钙剂。
保持饮食清淡规律,避免饮酒和过度加工食品,定期监测营养指标,根据病情变化及时调整饮食方案。