痛风的患者在饮食上的注意事项有哪些

Question

痛风的患者在饮食上需要注意什么

Answer 1

痛风患者饮食需注意低嘌呤、控制蛋白质摄入、增加水分补充、避免酒精及高糖饮料。主要调整方式有控制红肉及海鲜摄入、选择低脂乳制品、增加蔬菜水果摄入、限制果糖饮料。

1、低嘌呤饮食

避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物，可选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白来源，减少尿酸生成。

2、控制蛋白质

每日蛋白质摄入量不超过每公斤体重1克，优先选择植物蛋白如豆制品，急性发作期需进一步减少肉类摄入。

3、增加饮水

每日饮水量建议2000-3000毫升，促进尿酸排泄，可适量饮用苏打水碱化尿液。

4、戒酒限糖

酒精会抑制尿酸排泄，啤酒尤其需禁止；含糖饮料中的果糖会升高血尿酸水平，建议用淡茶替代。

建议痛风患者定期监测血尿酸水平，急性发作期需严格遵循医嘱用药，长期维持理想体重有助于病情控制。