肾结石患者饮食需注意控制草酸摄入、增加水分补充、限制高嘌呤食物、调整钙摄入量。
1、控制草酸
减少菠菜、巧克力等高草酸食物摄入,草酸与钙结合易形成结石,建议焯水后食用蔬菜降低草酸含量。
2、增加饮水
每日饮水量保持2000毫升以上,充足水分有助于稀释尿液,减少晶体沉积,推荐白开水或柠檬水。
3、限制嘌呤
避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,嘌呤代谢产物尿酸可能促进尿酸结石形成。
4、调整钙量
保持适量钙摄入但避免过量,优先选择乳制品等膳食钙源,钙质不足反而可能增加草酸吸收风险。
日常可适量食用西瓜、冬瓜等利尿食物,避免高盐饮食,定期复查尿液分析及影像学检查。