皮蛋中毒会引起什么症状

Question

皮蛋中毒有哪些症状

Answer 1

皮蛋因为其特殊的腌制工艺，里面含有的重金属铅含量比较高，长期或一次性大量食用可以导致中毒。特别是小孩子和肝功能不好的人，是不建议吃皮蛋的。患者可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道典型症状。以上科普知识仅供参考，希望对患者有所帮助。