糖尿病人适合喝哪种粥

Question

糖尿病人适合喝哪种粥

Answer 1

由于中国人的饮食习惯，很多人早餐喜欢喝粥，尤其是老年糖尿病病人。首先，无论喝什么粥，都要把血糖控制在医生要求的范围内。其次，粥里尽量多放些杂粮，比如绿豆、红豆、黄豆、荞麦、燕麦等，从而可以延缓粥的吸收，降低血糖指数，而不会引起糖尿病病人餐后血糖急剧上升，从而导致口干等不适的加重。