糖尿病患者早餐可以吃面条吗

Question

糖尿病患者早餐能吃面条吗

Answer 1

糖尿病患者早餐可以吃面条，但是不要煮太久，因为面条中碳水化合物含量高，面条经胃肠道吸收速度快，导致早餐后血糖明显升高。对于糖病患者来说，一般建议早餐吃一两种主食，如米饭、馒头、饺子和两片全麦面包。添加一些凉菜、蔬菜沙拉、牛奶、豆浆和鸡蛋是健康的。患者应做好自我监测，定期到医院复查。