吃秋葵中毒的原因

Question

吃秋葵为什么会中毒

Answer 1

秋葵是一种可以生吃的食物。一般不会中毒的。除非吃了腐败的秋葵以后出现腹痛、腹泻。腐烂秋葵可以发生胺类物质，胺的含量增多对人体是有害的。所以，变黑的，腐烂的秋葵不要吃，隔夜的放时间久的也不要吃，以免发生亚硝酸盐中毒。秋葵属于一种凉性的蔬菜，脾胃虚寒的人群尽量的不要吃秋葵，以免导致寒气加重导致腹泻。建议秋葵一次性不要口服太多，应该煮熟了以后再食用。以上健康知识仅供参考，希望对患者有所帮助。