吃豆芽中毒的症状表现

Question

吃豆芽中毒有什么症状

Answer 1

吃豆芽中毒之后，通常会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、发烧、昏迷等症状。豆芽的营养比较丰富，多吃一些豆芽可以起到美容养颜和保护皮肤的作用，并且可以补充身体丰富的维生素。但是，一定要注意煮熟后，或者是炒熟以后再食用，因为生豆芽里边含有一种叫胰蛋白酶的抑制剂，没有炒熟食用，很可能会发生中毒。一旦发生中毒的情况，应及时拨打120急救电话，可以通过洗胃、导泻的方法减少毒物的吸收。以上健康知识仅供参考。