薏米绿豆汤的功效与作用

Question

薏米绿豆汤有哪些作用和功效

Answer 1

清热解毒、利水消肿、减肥瘦身。薏米为薏苡干燥成熟种仁，性甘、微寒、无毒，绿豆又名青小豆，为豆科植物绿豆种子，其性寒凉，与薏米做汤水寒性更大，适量食用可起到清热解毒、利水消肿、减肥瘦身的功效。清热解毒：绿豆、薏米为寒性食物，同食性味更寒，适量食用可清热解毒、消热解暑。利水消肿：薏米、绿豆中都含有大量的钾成分，适量食用可有利于体内钠排出，改善体内湿气重的现象，达到利水消肿的效果。减肥瘦身：薏米绿豆汤的热量较低，因其饱腹感较强，适量食用可利于控制饮食，帮助减轻体重，从而达到减肥瘦身的效果。