食道癌饮食要注意哪些问题

Question

食道癌饮食要注意哪些问题

Answer 1

食道癌又称食管癌，其突出症状为吞咽困难，因此在饮食方面食道癌患者存在严重问题，应多注意补充营养，避免食用刺激性食物。食道癌患者应注意在确诊的早、中期应抓紧时间给患者增加各方面的营养，饮食要多元化，多补充高蛋白软食，如鸡、瘦肉、虾等，不要限制热量，饭菜细软。当患者出现吞咽困难时，不要进行强行吞咽，否则可能会导致局部癌组织受到刺激，从而出现出血、转移、扩散的情况，当吞咽困难时应进食流食和半流食。避免冷流食和辛辣刺激性食物的进食，比如放置时间较长的面条，牛奶等，因冷食对食道狭窄的部位的刺激非常明显，极大程度上会引发食道痉挛等情况，所以以温食为好。