中药熬多久效果最佳

Question

最近有点感冒，开了一些中药，可拿回家不知道怎么熬，也不知道熬多久。中药熬多久效果最佳？

Answer 1

中药熬多久最佳取决于中药种类，如果是用能解表的药物，或是用清热的药物，熬的时间不能太久，否则会失去药效，一般会建议用水煮沸之后再继续熬3~5分钟停火。如果是一些滋补性的药材，可以先用温水浸泡20~30分钟左右再加水，没过1~3厘米用大火煮10~15分钟左右，再用小火煮10~15分钟。熬制中药有很多需要注意的事项，可选择用砂锅，避免用铁锅，以免药效流失，达不到治疗效果。