如何区分食物不耐受和过敏

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如何区分食物不耐受和过敏

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黄茂主任医师河北省中医院

食物不耐受和食物过敏的区别如下。食物过敏的症状与食物不耐受性比较严重一点。食物过敏是指生活中吃食物，身体出现严重的排斥反应，身体会出现发痒，发红，起皮疹。过敏后，有些器官会出现肿胀。这样情况要持续好几天才能痊愈。食物不耐受是指对于某种食物，人体不能正常消化，吃进去会对人体造成影响。如对脂肪不耐受，当吃油炸高脂肪食物。会出现消化道的症状，如腹痛，腹泻，呕吐的现象。

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