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让尿酸高的食物有什么
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让尿酸高的食物有什么
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  • 杨铁生 主任医师 北京大学人民医院
    导致尿酸高的食物主要是指含嘌呤较高的食物,最常见的是动物性食品,包括动物内脏、骨髓、海鲜等,发酵的食物和豆制品含嘌呤也比较多,如豆腐、豆干、绿豆、红豆、豆苗等,也容易导致尿酸的增高,蔬菜类多数含嘌呤较少,但也有部分蔬菜含嘌呤比较多,有香菇、菠菜、芦笋、海带、蘑菇等,也应减少食用,坚果类如花生、腰果、芝麻、杏仁等含嘌呤也比较多,尿酸高时也应减少食用。
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