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羊肉与痛风有没有关系
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羊肉与痛风有没有关系
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  • 杨铁生 主任医师 北京大学人民医院
    羊肉与痛风是有关。羊肉含有嘌呤相对较高。可以引起尿酸升高,从而诱发痛风。痛风的发病主要是因为尿酸升高,超过一定浓度形成尿酸盐结晶沉积于关节而引起。常见的饮食上,含有嘌呤较高的食物主要有豆类及豆制品、海鲜、酒、含有果糖的饮料、动物内脏以及其它的肉类。一般肉制品嘌呤含量都相对较高,牛羊肉嘌呤的含量相对猪肉更高。所以在饮食上也需要尽量减少食用。
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