痛风可以吃海蛎子吗

Question

痛风可以吃海蛎子吗

Answer 1

痛风是需要尽量避免吃海蛎子或减少吃海蛎子。痛风属于代谢性风湿病，发病的生化基础是高尿酸血症。而影响高尿酸血症的因素，就包括大量的高嘌呤食物的摄入。生活中含有嘌呤较高的食物有动物内脏、海鲜以及含有果糖的饮料、豆类及豆制品、蘑菇。海蛎子属于海鲜类，对于痛风，大量的食用可引起尿酸升高，从而诱发痛风。痛风患者是尽量不能吃海蛎子。