脑梗塞哪些东西不能吃

Question

我爸是脑梗塞患者，医生让注意饮食，脑梗塞哪些东西不能吃？

Answer 1

脑梗死患者饮食上的禁忌是忌肥肉、动物内脏、鱼卵、高脂肪高胆固醇的食物，忌高糖饮食，宜清淡。高糖饮食和高脂饮食有很多，比如奶油、蛋黄、猪脂、肥羊肉和牛肉；还有动物的内脏，如动物的肝、心、肺；还有黄油、猪油、羊油等动物油，不适合脑梗塞患者食用。脑梗死患者要清淡饮食，低盐低脂饮食，适合吃低脂的东西。