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截瘫饮食注意事项有什么

病情描述:

截瘫饮食注意事项有什么

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨丽静主任医师河北省中医院

多吃豆腐及豆制品，实验表明，过量吸收黄豆蛋白质，可抑制正常铁的吸收量，易引起缺铁性贫血，还能促进血管硬化。多吃含纤维素丰富的食物：前预防肠癌和降低血脂浓度，但过量食用，会影响无机盐的吸收。少吃松花蛋：松花蛋在制做过程中会受到铅的污染。经常食用含铅量高的松花蛋，会引起中毒。铅在人体内能取代钙质会引起缺钙。

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