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寒凉食物是什么意思

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寒凉食物是什么意思

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

寒凉的食物是指食物的性寒，可以用来火等症状食物。主要有苦瓜、丝瓜、冬瓜、白萝卜等都可以清热泻火解暑热。但是脾胃虚弱、气虚便溏者、不能多吃。螃蟹和田螺也是比较寒凉，鸭肉也是比较寒凉的食物，绿豆也是比较寒凉的食物，但是绿豆有清热解毒、消暑的功效。蒲公英、鱼腥草、马齿苋、菊花都属于寒凉食物，所以在日常生活中，有脾胃虚弱的患者要禁吃上面的这些食物。

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