血糖高可以吃荞麦面吗

Question

血糖高可以吃荞麦面吗

Answer 1

血糖高可吃荞麦面，但要注意不能够吃太多。荞麦面含有淀粉和蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高，营养有效。但荞麦含有淀粉，淀粉会升血糖，所以不建议吃太多。临床首先要查明血糖升高的诱因，遵循综合治疗的原则，包括合理饮食、适当运动、对血糖和病情的监测以及药物的治疗。同时高血糖的患者还经常合并高血压、高血脂、高血黏度等问题，需要进行相应的治疗。高血糖患者要注意规律生活，在身体情况允许的情况下，按时起居，有利于糖代谢。少进甜食、根茎类蔬菜，适当限制水果。