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糖尿病可以吃木糖醇的汤吗

女，36岁 2022-05-06 00:10

病情描述:

糖尿病可以吃木糖醇的汤吗

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潘永源副主任医师首都医科大学宣武医院 2022-05-06 01:09

糖尿病患者可以食用含木糖醇的汤。木糖醇是一种比蔗糖高1.2倍的多元醇，其只能被慢慢或部分地吸收，每克卡路里只有2.4卡。在服用了木糖醇后，正常人群的血糖比葡萄糖和蔗糖要低。由于木糖醇在人体中的代谢不依赖胰岛素，因此它不会增加血糖，因此它是一种安全的甜味剂。糖尿病人长期不能吃糖，可以用木糖醇来调味。

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