清肺化痰的蔬菜

Question

清肺化痰的蔬菜

Answer 1

清肺化痰类蔬菜有很多，叶子较大的蔬菜会有清热作用，植物清热主要看植物品性，若为寒性蔬菜，含水量较多，纤维素以及黏液质多，能帮助清肺热，如白菜、小白菜、菠菜、木耳菜、蒲公英，清热效果都较好，现在也有穿心莲、鱼腥草等种植药物，虽然现在常被当做蔬菜食用，但原有的药性苦寒，种植后苦寒劲不足，蔬菜食用时清肺热的作用较好。