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预防肝癌的食物有什么
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预防肝癌的食物有什么
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  • 孙静媛 主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院
    吃点蘑菇。蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收,应多吃一些,尤其是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间,这时别忘了多吃点可口的蘑菇,它能呵护你负担过重的肝脏。大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果将大蒜切片后在空气中放置10分钟再食用,会使蒜氨酸酶发挥更显著的抗癌的作用。
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