吃了烂梨会致癌吗

Question

吃了烂梨会致癌吗

Answer 1

一般吃了烂梨不会致癌，但吃烂梨会对人体健康造成影响，如急性肠胃炎、食物中毒，若长期食用也可能会导致癌症。只要水果发生霉变腐烂，各种微生物各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。