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艾蒿的做法
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艾蒿的做法
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    艾蒿一般可以和母鸡一起炖鸡汤,可以和糯米粉混合做青团。艾蒿不仅可以作为药材,还可以作为食材服用,有的女性容易出现宫寒,通过服用含有艾蒿的药物,不仅能滋阴补血,还可以缓解因宫寒出现的痛经,日常生活中艾蒿还可以做成美味的食物,如采集新鲜的艾蒿嫩叶可以和老母鸡炖汤,艾蒿的嫩叶碾成汁与糯米饭混合,可以做成青团。
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