白术的主要功效有哪些？

Question

白术的主要功效有哪些？

Answer 1

白术的主要功效为健脾益气、去湿利水、安胎，并可缓解由脾虚导致的食欲不振、水肿等。白术的食用方法为：将白术用水浸泡一段时间后清洗干净，再切片进行保存。要吃时可拿出来进行炒或者炖。白术甘草茶，可与甘草及绿茶共同制作成茶饮，起到健脾益气，温中润燥的功效。白术五味粥，与桔皮、生姜皮、茯苓和大米共同煮粥。