艾蒿的做法

Question

艾蒿的做法

Answer 1

艾蒿可以做成青团，也可以直接炖汤。艾蒿一般是取艾叶的嫩芽，打成浆以后取其中的液体，加入干糯米粉以后揉成团，可以制成比较受欢迎的青团或者是艾蒿饼，也可以使用艾蒿做甜汤或者是直接和母鸡炖汤，有很好的滋补效果，因为艾蒿有独特的香味，做成汤汁饮用，能够缓解痛经出现的不适感，而脾胃虚寒者适当的饮用艾蒿汤，能够提高身体抵抗力。