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酒黄精怎么吃

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酒黄精怎么吃

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

酒黄精可以煲汤吃。黄精有补气滋阴的功效，可以健脾、补肾、润肺，可缓解脾胃阴虚、肾阴虚、肺阴虚等引起的病症，是实用的中药。不但能够营养身体，还可以充饥。可以将酒黄精蒸熟后切片，与瘦肉片一起煲汤喝，对补气养血滋阴效果很好。也可以泡酒喝，也可起到补气养血的作用。

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