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虫草花可以和当归黄芪党参一起煲汤吗
病情描述:
虫草花可以和当归黄芪党参一起煲汤吗
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    虫草花可以和当归黄芪党参一起煲汤。虫草花是营养丰富的食物,含有虫草多糖、氨基酸、微量元素等成分,食用虫草花对身体很非常有益。当归有补血调理子宫,增强机体抵抗力等作用,党参具有补中益气、养阴生津之功,黄芪一般具有补气升阳、益胃固表、利水消肿以及托疮生肌等作用。虫草花、黄芪、党参、当归一起煲汤有非常高的营养价值,非常容易被人体吸收和消化。同时要注意烹煮的时间不宜过长,否则会破坏其中的营养成分。
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