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为什么中医叫大家不要吃笋干
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为什么中医叫大家不要吃笋干
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    吃笋干后会有副作用反应所以中医叫大家不要吃笋干。笋干的粗纤维比较多属于不容易消化的食物,如果有肠胃功能不好时最好不要吃笋干。笋干含有的草酸盐比较多,容易和其他食物中的钙合成草酸钙,致使结石出现或者加重结石症状。青少年吃笋干会影响对孩子钙的吸收利用,可能会影响到生长发育,尤其是身高生长会变慢。
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