经常吃鸡精会影响儿童发育吗

Question

经常吃鸡精会影响儿童发育吗

Answer 1

经常吃鸡精对儿童发育可能会有一定的影响。鸡精是常用的厨房用品，可以用来提味增鲜，但鸡精里面含有氯化钠和谷氨酸等成分，氯化钠食用过多会导致肾脏负担加重，并且容易导致钙离子吸收。摄入过多的谷氨酸可能会影响孩子对锌元素的吸收和代谢，所以鸡精如果长期使用可能会对孩子的生长发育造成一定的影响。