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白扁豆怎么吃才祛湿

病情描述:

白扁豆怎么吃才祛湿

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

原庆主任医师首都医科大学附属北京中医医院

食用白扁豆可以温脾祛湿，白扁豆中含有丰富的矿物质和维生素，日常食用也很方便，可通过煮粥、煮茶、煲汤达到祛湿的效果，白扁豆用于熬粥较多，效果也更好，也可以搭配粳米、山药一起熬煮。白扁豆有益气的作用，不能一次食用太多，否则会腹部胀气。白扁豆是高钾、低钠食物，不可与含钾元素食物一起食用。

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