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芝麻要如何吃才有营养
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芝麻要如何吃才有营养
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    众所周知,芝麻是有十分好的保健作用的,芝麻中富含丰富的维生素E,能够很好地起到滋阴补肾的作用,对人体有很好的益处。芝麻可以炒熟直接食用,也可以磨成面冲水服用。也可以将芝麻放在锅内炒熟,弄成粉末状,将大米放入锅中,加入水肿,在水烧开后,加入一定量的黑芝麻,等到粥熟了之后,加入盛入碗中即可。这样吃芝麻的方法可以充分的得到芝麻中的营养元素。
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