葛粉解酒吗

Question

爸爸经常应酬喝酒，朋友建议服用些葛根粉，葛根粉解酒吗？

Answer 1

吃葛根粉可以解酒。由于葛根粉中含有多种黄酮类化合物，其主要活性成分为大豆苷元、葛根素等，都可以促进乙醇的分解，从而达到解酒的效果。葛根粉还有壮阳止泻，生津止渴，解肌退热，透疹等功效。临床上可用于治疗外感发热、头痛、高血压、落枕、口渴、麻疹不透、痢疾、腹泻等疾病。此外，喝酸奶、吃新鲜的水果和蔬菜对解酒也有好处。葛根还有健脾解酒的功效，甚至比葛根粉还要好。但需要注意脾胃虚寒的人不宜服用葛根粉。