小暑后吃什么菜好

Question

小暑后天气特别闷热，我老婆没什么胃口，小暑后吃什么菜好？

Answer 1

小暑后可以吃内含碳水化合物丰富的蔬菜，比如丝瓜、南瓜、冬瓜、番茄、圆白菜、茄子、豆角、黄瓜等。丝瓜有清热、去暑、去痰、美容养颜的效果，小暑后吃有利于养生。比如丝瓜蒸肉还有提高免疫力的作用，将丝瓜切段，中间挖空但底部不要挖断，放入肉末和佐料，一起放蒸笼蒸三十分钟，色香味俱全，很适合小暑后食欲欠佳的人吃。