灵芝嘌呤含量高吗

Question

爸爸有痛风的毛病，朋友送来些灵芝，灵芝嘌呤含量高吗？

Answer 1

灵芝的嘌呤含量一般不高。灵芝虽然属于真菌，含有一定量的嘌呤，但含量很少。灵芝是一种菌类，味甘苦，性温，归心、肺、肝、脾经。含有许多药用成分，如灵芝的三萜类和粗多糖，也含有嘌呤，但嘌呤的比例不是很高。与动物肝脏和各种肉类食物相比，灵芝含有的嘌呤非常少。任何一种食物，只有大量食用，才能吸收其主要成分。灵芝含有少量嘌呤，所以服用灵芝一般不会引起尿酸水平高。