煎中药禁忌有什么

Question

煎中药禁忌有什么

Answer 1

1.器具：煎中药忌用锡、铁等材质的锅具，尽量不用铜、铝、不锈钢、搪瓷等材质的锅具，以免药物当中的某些成分与金属发生反应，往往会降低药效，甚至产生毒副作用，最好使用陶瓷、瓦罐、砂锅等器具煎中药。
2.用水：忌用开水或不干净的水煎中药，一般情况下使用自来水即可，清洁的泉水最佳。忌用水过多或过少，以浸过药物表面为度，可在煎药前用冷水浸泡半个小时，以便有效成分析出。
3.时间：忌煎煮时间过长或过短，应遵医嘱煎中药，如滋补类药材需煎半个小时左右，解表类、芳香类药材煎十几分钟即可，以免有效成分析出不足、过度蒸发、糊锅等。