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霍山铁皮石斛怎么吃最好

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霍山铁皮石斛怎么吃最好

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

霍山铁皮石斛煮水、榨汁、煲汤，都能够发挥其保健养生的功效。煮水泡茶是比较常用的一种方式，石斛可以连续冲泡一周，取干的霍山铁皮石斛一两克左右用沸水冲泡；榨汁是将新鲜的石斛洗净后放入豆浆机里面打碎，过滤加热煮沸饮用；可取新鲜的石斛久煎取汁，再放入适量冰糖和米熬粥。

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