蜂蜜遇冷凝固成乳白色还可以吃吗

Question

蜂蜜遇冷凝固成乳白色还可以吃吗

Answer 1

蜂蜜遇冷凝固成乳白色是可以吃的，蜂蜜遇冷凝固属于正常现象，不影响进食，也不会影响到蜂蜜的口感以及质量。天然的野生蜂蜜受到冷空气的影响可能会形成结晶，所以会凝固成乳白色属于正常的现象，所以在食用的时候，可以将蜂蜜放于温水中冲泡自然便可将凝固的现象缓解，然后可以正常的饮用。同时冷冻的蜂蜜也是可以直接吃的，但是由于冷冻的蜂蜜比较凉，可能会对肠胃不好，所以不建议直接进食，可以等到蜂蜜在常温环境下融化之后再正常进食或者泡水饮用。