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普洱茶有什么功效

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普洱茶有什么功效

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

1.茶多酚：茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分，普洱茶中茶多酚含量占茶叶原料干物质的18%~36%。
2.无机物：普洱茶含有4~7%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多。其次是钙、镁、锰、铝等。
3.氨基酸：茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1~4%。
4.维生素：主要是维生素P、B1、B2、C、E等，这些维生素用开水浸泡十分钟后，平均有80%可以浸出，所以缺乏维生素的人可多饮用普洱茶。

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