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洋姜吃了会不会致癌
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洋姜吃了会不会致癌
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  • 王峥嵘 副主任医师 河北省中医院
    吃洋姜不会致癌的,同时吃洋姜还可以有调理血糖、美容养颜、抗癌等作用。洋姜是可以双向调节血糖的特殊食材,含有胰岛素血糖高的患者食用后可降低血糖,低血糖者食用后血糖会上升,可有效调理血糖。吃洋姜不会致癌,还有抗癌作用。生姜中含有姜黄素,可以起到抗肿瘤的作用。姜黄素对皮肤癌和大肠癌有一定的抑制作用。平时吸烟的人,姜黄素还能有效减少尿液中的烟草致癌物,对身体非常有益。
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