山楂的含糖量高吗?糖尿病人可以吃吗?

Question

山楂的含糖量高吗?糖尿病人可以吃吗?

Answer 1

山楂的含糖量相对较高，但生糖指数较低，因此糖尿病人可以少吃山楂。山楂的含糖量在25%左右，属于高糖水果。但山楂的生糖指数在46%左右，属于低生糖指数食物。生糖指数是反映食物食物被人体消化吸收后引起血糖升高程度的指标，是糖尿病人选择糖类食物的参考依据之一。山楂的含糖量较高，但属于低生糖指数食物，因此糖尿病人可以在专业医生的指导下适量吃山楂。