窑鸡上火吗

Question

我去饭店买了个窑鸡回来，味道还不错，窑鸡上火吗？

Answer 1

通常适量进食窑鸡是不会上火的。窑鸡是通过使用锡纸包裹起来，放入高温下进行烘烤的食物，一般适量吃窑鸡是不会上火的，但是，若是食用过多的窑鸡，可能会上火，另外，窑鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，大量食用容易引起腹胀、腹痛等不适症状。在平时生活中应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜以及水果，同时还要增加优质蛋白质的摄入量，如鸡蛋、牛奶等。