紫苏可以生吃吗?

Question

我媳妇刚刚生吃了点紫苏，紫苏可以生吃吗?

Answer 1

紫苏可以生吃。洗净后直接食用，可解表散寒，行气和胃。而且紫苏油也是可以食用的，可以降血脂。如果患者有心脑血管疾病，可以把平时吃的油换成紫苏油。此外，紫苏籽有止咳平喘的作用，对感冒引起的咳嗽、痰多能起到很好的治疗作用。适量食用不会对身体有任何影响。