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为什么吃马肉会上火？

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为什么吃马肉会上火？

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

热性体质或者体内的火气比较大的人，过量食用马肉会导致上火。马肉里还有丰富的蛋白质和维生素，具有很高的营养价值，可以增强抵抗力，预防贫血，能够除热长骨，滋补肝肾，马肉本身含有很高的热量，所以说热性体质或者体内有火的人大量使用会导致上火，如果体内有炎症感染或者是慢性疾病的患者，建议进食马肉。避免加重肠胃道的负担。

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