西洋参有保质期吗?超过保质期还能食用吗?

Question

西洋参有保质期吗?超过保质期还能食用吗?

Answer 1

西洋参有保质期，超过保质期了就不能食用。西洋参富含人参皂苷成分，可以提高机体免疫力、增强中枢神经系统功能、促进血液循环。西洋参的保质期一般是2年，具体保质期在产品包装上可以看到，过期会影响到西洋参的药效。如果家中的西洋参过期了但没有变质，可以使用过期的西洋参来泡脚或洗澡，以避免浪费。