糖尿病可以吃洋葱吗

Question

糖尿病可以吃洋葱吗

Answer 1

糖尿患者是可以吃洋葱的，洋葱能辅助治疗糖尿病及糖尿病并发症，吃洋葱对糖尿患者好处多。但洋葱具有很好的降血糖和提高血中胰岛素水平作用，但洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。