婴幼儿不可以吃蜂蜜吗

Question

婴幼儿不可以吃蜂蜜吗

Answer 1

蜂蜜虽然营养很高，吸收也很好，但是一岁不适合吃蜂蜜。因为蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。